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传统家具遭遇三大瓶颈


作者:  发布于:2014-10-16 上午 11:21:31  

  放眼目前的家具市场,我们不难发现,流水线生产的家具占据了整个市场八成以上的份额,沿用传统工艺做成的中国传统家具却仅仅占了一成多的比例。是什么原因导致了这种不均衡的发展局面?记者就此进行了相关调查。结果发现,中国传统家具由于造价高、做工精准 、加工时间长等因素的限制遭遇了发展瓶颈,造成了市场占有率低的现实。

  用料大而实,成本太高

  市场调查:记者发现,中国传统家具采用的大都是全实木,也就是所有材料都是未经再次加工的天然材料,而不是框架为实木、台面为板材的或者100%全板材的。而有些高端产品不仅是100%全实木的,甚至还采用了价值不菲的鸡翅木、红木材质或者老榆木。而实木的价格,要比板材高出一大截。

  专家解析:青岛枯桃红木家居超市公司总经理张启涛告诉记者,一般来讲,同样大小的家具,成本支出方面,普通实木的至少是板材的3倍,而要是红木的话,因为原料的产地、树种以及做工等的不同,则要差上4到6倍之多。写意森林青岛公司总监张紫青在谈到这个问题时也表示,同样做工和大小的家具,单单在原材料方面,纯实木的要比板材,至少贵出一倍甚至几倍的价格。

  传统手工艺,年轻工匠少

  市场调查:既然传统中国家具的制作大都运用传统手工工艺,那招用拥有此传统工艺工匠势在必行。可采访中张启涛和张紫青均表示,拥有传统手艺的工匠非常难招。

  专家解析:“我们现在一共有60多个工人,是从400多个人中筛选出来的,且全是从广州、苏州、江西、安徽和福建等南方城市招聘来的,其实每个地区的干湿度的不同,制作经验也不同,我们更想在北方或青岛当地招用工人,但北方和青岛当地非常缺乏这方面的工人。”张启涛告诉记者。采访中,张紫青也一再感叹,现在拥有传统工艺的手工工匠越来越少,越来越难招了。“1975年以后出生的人当中,还会这个手艺的很少很少了。”她说,“我们工厂的工人基本上都在40岁到50岁这个年龄段,30岁左右的少之又少,20多岁的更是没有。手工工匠不仅难招,而且出徒缓慢。一个工人从学徒到自己独立干活儿,至少需要一年的时间,而现在的不少年轻人都很浮躁,很少有能坚持下来的。”

  工艺太复杂,加工周期过长

  市场调查:记者走访各大家具卖场发现,传统家具在制作时采用了大量的传统工艺,比如纯手工雕刻,比如卯榫结构,比如手工打磨、手工漆面等,这些工艺操作起来都很复杂。而工艺复杂,必然会导致其加工周期的延长,也会在一定程度上增加人工成本和时间成本。

  专家解析:张启涛告诉记者,以做一套配有6把椅子的餐桌为例,如果是纯手工制作的,一把椅子至少要一个工人半个月才能做完,而一套家具,至少需要两个半月到三个月的时间才能完成,而假如采用工业流水线的生产方式,制作周期最多需要10天到半个月的时间。工期长不说,人工费还很高。“以我们的雕刻工为例,一天工作9个小时,最少的是学徒工,每天是220元,大师傅则要550元。更高级的工人的日薪则能达到千元。”张紫青告诉记者,写意森林主打老榆木家具,制作中要用到很多传统工艺,比如卯榫结构。卯榫结构比用钉子和螺丝的流水线产品要麻烦、复杂很多。“仅这点,就会比用钉子、螺丝的慢一半”她说。另外还要上三遍色,而上一遍色的周期是一个星期,三遍就是三个星期。其实在上色之前,还有一套工序,就是手工把表面给打磨光滑了 ,而这也是个费时费力的活儿。 文/图 本报记者文鸿飞


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